山形美味屋ブログ

2023.06.22

畑からのメッセージ

夏至です。

雨が上がって、心地よい風が吹く中、最近は枝豆、枝豆、枝豆の日々です。

1か所は耕作放棄地から2年目。

スギナのすごさに驚きとあせりと…。

地下で根っこが繋がる草は、田んぼにしろ畑にしろ本当にやっかいです。

明日は雪音の播種。

湿気負けしている味風香に追肥して培土。

秘伝は丁寧にレーキで土寄せしたいし、スギナ抜き?もしたいなぁ。

次の雨までやること盛りだくさんです。

さて、我が家の夏野菜の畑も、ようやく勢いづいてきたようです。

つるむらさき、空芯菜、モロヘイヤ。

今年はワラのベッドで吉と出るか凶と出るか。

ワラが少し足りなくて、草刈りした草で補充しなければいけなくなったことにはちょっとがっかり。

沢山ワラを取った分、プレゼントしすぎたかなぁ。

 

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