山形美味屋ブログ

2024.02.01

畑からのメッセージ

昨日は-8℃スタートでさすがに久々霧氷の世界。

そんな世界に心癒されているところです。

そして白菜や大根に雪がかぶっていてよかった。

だめにならずにすみました。

さて、今日は午後から「おきたまコメフォーラム2024」に参加してきます。

「~水稲の高温障害のリスク診断と対応技術~今必要とされる土の体力【耐力】づくり」

「~気候変動に負けない米産地へ~R5年産を教訓にした栽培技術とは」の二本立て。

これら講演に加えて、R5年産つや姫、雪若丸、他県ブランド米の試食ありということで、とても充実した内容。

明日はさらにzoom視聴にはなりますが、「植物の高温対策最前線」ということで、

R5年のピンチをどう乗り越えていけるのか、みんなが模索中。

私はこうして与えられた機会を大事に、春からいかせるように。

なんだかあっという間に2月になってしまい、春はもうすぐそこのような気分。

あたたかい冬のせいでしょうか。

久しぶりの授業。

しっかり聞いてこなければ。(笑)

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