山形美味屋ブログ

2024.02.09

畑からのメッセージ

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

雪の被害はどうでしたか?

無事に今日のセットがお届けできそうで、こちらは安堵しているところです。

雪が同じように降ったとはいえ、こちらは例年よりずっと少ない雪。

いつもの暮らしよりずっと楽に過ごしています。

今年のお天道様はずいぶん意地悪で、備えのあるところに雪を降らせてくれたらいいのに。

さて、先日の研修会2つ。

結局は土台の土づくりと苗づくり、そして水管理。

以前は少々失敗しても追いつくことができたのですが、今はもう追いつくことを考えたらダメだそう。

そこのところの徹底と、いい苗を育てて初期成育にかける!!

今年も暑いという予報なので、今回得た知見を生かせるようにと思うところです。

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