山形美味屋ブログ

2024.05.09

畑からのメッセージ

どんより肌寒い朝からのスタート。

週末のマーケット出店は再開を楽しむ会となりました。

ご近所に暮らされていて、出店したよねおり観光センターの地産館で興農舎の茎立菜やほうれん草、鷹の爪を愛用して下さっている方。

おかひじきを今回買われて、お昼早速食べて美味しかったからと、また買いに足を運んで下さいました。

鷹の爪、辛味の中に甘みがあるねと言って頂き、オリーブオイルに漬けて鷹の爪オイルで楽しまれているのだとか。

また昨年つや姫の試食で美味しかったからとお米をお買い求め頂いた方との再会も。

そして数年ぶりに友人と再会したり。

そして出店者つながりが出来てくるのもうれしいことです。

米沢の牧野洋酒店さん。

地元の酒粕入りだったり、ラム酒だったり、お酒入りのバームクーヘンを販売されていて、様々お話しできたり、助け合ったりもまた楽し。

美味しい食材があってこその縁。

今年もあまりの乾燥に四苦八苦していますが、頑張ろうと背中を押されたゴールデンウィークです。

 

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