2016.01.28

来週・再来週の野菜セットメニュー

来週の予定（2月4日発）

　玉ねぎ、じゃがいも、白菜、小松菜、長ネギ、赤かぶ漬け、しめじ　他

再来週の予定（2月11日発）

　人参、じゃがいも、キャベツ、小松菜、茎立菜、小かぶ、さつまいも　他

 

今週のおすすめ別注品

　打ち豆　　100g　250円（税別）

　　おきたまのスローフードの代表格。

大根や白菜の味噌汁に、山菜の煮物、ひじきの煮物、切り干し大根にも。

さっと洗って少し煮ればそれでよし。

おきたま興農舎の打ち豆の特徴は煮崩れせず、そのままふっくらとなること。

そうなるためには強く叩き過ぎなかったり、浸水加減だったり、いろいろとあります。

　打ち豆を使って、気軽に豆料理してみませんか？