2026.03.26

畑からのメッセージ

瞬く間に4月に入り、焦りを感じる今日この頃。

先週末は仕事で東京に出かけ、新幹線から見える菜の花、皇居周辺のさくら、柳の新緑、春の彩とあたたかさ、夜は夜景と、

こちらとはまったく異なる世界に久々圧倒されてしまいました。

また彩は食事までも。

取引先の懇親会ではオーガニック食材のケータリングがまたすごくて、やっぱり東京に来た！！と感じたのでした。

しっかりスマホのカメラにおさめて、これからの「はたまる（高校生の学びの場）」などで、こちらの食材で再現出来たらと思っている所です。

今回の東京は、仕事の緊張（集合場所に向かうまでもすでに大変（苦笑））で最初はトホホでしたが、良い出会いあり、学びあり、刺激ありで、

とても満たされました。

ひとまず生産の現場に戻って変わらずにコンスタントに美味しいものをお届けできるよう頑張ろうと思う次第です。