山形美味屋ブログ

2017.01.12

畑からのメッセージ

はじめての大雪です。

昨晩の間にみるみる積もること30㎝。

いまだやむ気配なしな上に、天気予報ではあと3日は雪マーク。

ようやく雪に覆われた日々になるようです。

やっと雪国らしくなってホッとするようですが、

果樹農家さんの苦労につながらないことを願います。

さて、1月8日におきたま興農舎の新年会兼作物別反省会に行ってきました。

宴会は残念ながら欠席でしたが、久しぶりに邦彦さん・房子さん夫婦、

伝吾さん、基司さん、遠藤さん、康浩さんらとお会いして、

ちょっと正月ボケしていた私にとっては背筋がピンと伸びる気がしました。

農作業着ではないおしゃれした皆さんと改まって会うのもまた楽し。

とはいえ出荷先の担当の方もまじえての反省会。

生産者としては興農舎に出荷するまでを考えるけれど、

その先の消費者さんに届くまでには・・・。

この産直の会の野菜セットも同じ。

皆さんの手に届く時までも、届いてからもイキイキしているような

元気な野菜をお届けしたい!ということで土づくりはもちろん、

収穫時間帯や、収穫後の温度管理等、ぬかりなく丁寧に仕事しようと

あらためて思う新春でした。

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