2016.02.18

畑からのメッセージ

昨日雪が降ったかと思えば、今日はどこまでも続く青空です。

この時期の畑情報としては超異例。

毎週この日は雪のことばかり書いてきて早や10年以上。

こう書いてみると随分長いことお付き合いいただいていますね。

つたない文章にお付き合いいただき、本当に感謝です。

 

10数年以上農業の仕事をしてきて、はてさて何が変わったか？

先日知り合いのお母さんお二人が見えられて、

10数名の参加者でミニトーク会？をするので、有機農産物がどう体にいいのか、

なんで有機農業をしているのか話してほしいとの依頼を受けました。

おそらく新規就農時ならこのようなことを考えて取り組み始めた訳で、

パッと答えが浮かんできたようにも思いますが、一応10数年農業をしてきてみると、

正直有機だからといって全てが体にいいなんて言えなくなり。

腕のいい農家ほど安全だとは言えます。

あと、そこまで考慮して生産するかどうかも関係すると思います。

その上なんで有機農業しているかなんてパッと浮かばなくなってきて、

それはもうあたりまえで、どうしたらもっと美味しくできたかなぁ、もっと量をとれるか、

この作物に挑戦してみたい、というところに重きがある訳で。

さすがに1年目とは変わったことを実感。

ただ初心忘るべからず。

今年も精進したいと思います。

それではまた来週。