山形美味屋ブログ

2017.08.10

畑からのメッセージ

台風が去り、いつもの暑い夏がやってきました。

それと同時に枝豆も大忙し。

今日の枝豆は湯上り娘。

秘伝が枝豆の王様なら、こちらは女王だと思います。

嬉しいことに今年の湯上り娘は食味よし、収量良し。

農家にとって本当に喜ばしい結果。

前作の黒玉すだれが不作だっただけに、私自身は湯上り娘を作付けしていないけれど、

選果しながら嬉しくなります。

こんなふうに育てたいものだとみんなの圃場をみて勉強させてもらっています。

これもチームで作業するメリットですね。

しばらくは湯上り娘三昧。

お盆は休みなく日々過ぎていきそう。

枝豆食べて元気つけて、また枝豆仕事となりそうです。

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