山形美味屋ブログ

2016.02.26

畑からのメッセージ

朝、どんより曇り空に雪がちらちら降ってきて、今日こそは冬空?と思いきや、

瞬く間に青空が広がり、どんどん雪が消えて行きそうです。

雪がほとんど降っていないので当り前ですが、もう3月末頃の景色。

いつもなら雪解け後見るも無残な姿からはじまるちりめん五月菜も、

雪の間から元気な葉っぱが見えていて、

雪が消えたらもう摘めてしまうということなのだろうか。

あまりに早く出過ぎても困るし、ここからどうなるものなのか予測不能です。

ただ12月に売り残した小松菜やほうれん草が青々といい葉っぱを見せていて

自家用の貴重な青菜となることはラッキー。

すべてに幸運とはいかないものですね。

今から春の水不足を心配しつつ、今年は本当にどうなるんだろうと

青空を眺めて不安になる今日です。

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