2018.03.01

畑からのメッセージ

3月です。

季節は春なのでしょうが、今年は最低気温が例年になく低い日が多いこともあってか、

雪が減った気がしません。

田畑の雪の厚みがすごい！！

さすがに今年は春作業に支障が出るということで、

融雪遅延対策として、融雪剤を散布するよう県からも指導があり、

県と市町村から補助もでることになりました。

農家の願い（早く溶けてくれ～！！）を聞いてくれてか、雨スタートの3月。

ずいぶんとけてくれるといいなぁ。

そして私も早めにハイ木炭をふろうと心する今年の春です。

そういえば、先週末のチサンマーケット。

相変わらずお米を売ることは難しかったけれど、

茎立菜は、最近の野菜の高騰もあってか、早めに売り切れ！！

いつもは「お高いのね」と言われるけれど、

さすがに今年は抵抗感がなかったよう。

農薬・化学肥料不使用、味の違いをわかってもらえたかな。

今回はきな粉とライスフラワーにも力を入れて、

試食用のクッキーを作って販売に挑戦。

二つとも完売できたことが何よりうれしく、きな粉も結構売れるんだなぁと。

いつもは野菜に埋もれて出番なし。

いろんな気づきと出会いあるマーケットでした。