山形美味屋ブログ

2018.04.12

畑からのメッセージ

桜がちらほら咲き始めたおきたまです。

こぶしの花は満開になりました。

気になることといえば、1本の木の中で、早いところ遅いところの差が激しいこと。

寒暖差が激しいせいなのか、例年より早い春も、いびつな気がして素直に喜べない自分がいます。

そしてまだまだ霜が心配な季節。

夕方の天気予報のチェックはかかせません。

せっかくのちりめん五月菜が霜で焼けてしまって、出荷できなくなるのは恐ろしい!!

最後まで丁寧に見守りたいちりめんです。

,それから畑の施肥作業を始めました。

色んな有機肥料を組み合わせて、これで収量も美味しさもキープできるはずと思って計画を立て、

実際施肥するわけではありますが、結局収穫するときまで本当の結果はわからない。

施肥した直後からもう不安になっている始末です。

ただ早く施肥した分だけ、初期生育には良いはずなので、

早め早めに頑張ろうと思う今日この頃。

わたしの農作業も本格スタートです。

 

 

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