山形美味屋ブログ

2018.06.08

畑からのメッセージ

草の勢いの増す季節。

田んぼ、田んぼと通っている間に、畑の通路の草のすごいこと。

ワラとワラの間から陽を浴びようとなんとしてでも出てくる姿に、

その生命力の強さに脱帽です。

草に負けじと、グーンと背をのばしたインゲンや葉を土に立たせてきたもうすぐ収穫期の大根。

力強く枝や葉を伸ばし始めた夏野菜たち。

畑の表情もずいぶん変わりました。

そして今日は、秘伝(枝豆)の播種日。

近頃まったく雨が降らないおきたま。

発芽が不ぞろいでは困るので、今年は畑に用水路から水を入れて(地中に配水管が通っている)みました。

花の時期はよく使う手法ですが、発芽で試すのは初めて。

天気予報の雨マークがどんどん遠のいていくので、もう仕方なくです。

でもこの設備があることは本当に大助かり。

異常気象が続く、定まらない時代の必需品だなぁとつくづく感じています。

どうか良い芽が出ますように!!

今日もやること盛り沢山です。

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