山形美味屋ブログ

2018.11.22

畑からのメッセージ

今日は小雪。

さすがに雪でも降りそうなどんより暗~い雲つづきのおきたまですが、

なかなか降りそうで降らない初雪です。

今年は秋があたたかいようで、家の前のケヤキの木がまだいっぱいに葉をつけています。

初雪にあててから収穫したい白菜や大根。

早い人はもう畑はすっかり片付いている様子ですが、

やっぱり寒さにあてたものの美味しさは違うと思うと引き抜けず、

そのままわが家はじっくり畑で生育中。

9月に雨が多かったから、10月が晴れが多かったから?

今年はなんでも大きく育って育って・・・。

ただなんとなく大味な気もして、

美味しく立派に育てるって難しいものですね。

米の不作の年の野菜の豊作。

お天道様はイジワルなような、味方のような。

最近会議続きでしたが、午後はまじめに苦手な畑の片付けにいそしみます。

ではまた来週!!

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