2020.01.09

畑からのメッセージ

新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

2020年、おきたまは雪のないスタートとなりました。

1月に入れば雪が積もって、スキーに行くと張り切っていた子供たちも、

一向に積もらない雪にスキーの「ス」の字も出てこなくなり、

ここまで降らないのも久々なので、大人も心落ち着かない年明けとなりました。

さて、10月中旬にハウスにまいた山形赤根ホウレン草。

ハウス栽培でもベト病は付くということで、昨年は試作程度に、

その結果をもとに、昨年ハウスの中でも土が乾いているエリアを選んで播いてみてから、ちょうど三か月。

ここまで大きく育ちました。

露地栽培の寒いころの味わいのようにはいきませんが、

新年1回目に皆さんにお届けできたことを、一人喜んでおります。

来年はもう少し播く時期と場所を考えて、ささやかに規模拡大したいなぁ。

新年早々、来年の話になってしまいましたが、

美味しい種を、美味しく安全に育てて、今年も皆さんにお届けしたいと思います。

どうか幸き1年となりますように・・・。