山形美味屋ブログ

2020.09.03

畑からのメッセージ

朝から暑い日差しと生ぬるい風。

台風の影響なのでしょう。

せんじつ雨が降って、やっと少しだけ畑が潤いました。

本当に貴重な水分。

急いで、白菜を定植したり、大根を播いたり。

蒔いた後も水分が逃げないように、切藁を敷いて。

この切藁は、昨年興農舎直営農場からの頂き物。

稲刈り後の大雨で、寄った藁を、射場さんが丁寧に機械で集めて塊にしたもの。

これが本当に使い勝手が良く、重宝しています。

今日も34℃まで上がる予定。

切藁の保水力と、突然の土砂降りのような時にも土が固くなることを防いでくれることで、

上手く発芽してくれることを願います。

大根、何蒔いだぁ~?と品種の話で盛り上がる最近の枝豆部会。

だけど本当に射場さんに感謝!!です。

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