山形美味屋ブログ

2021.11.19

畑からのメッセージ

昨朝ラ・フランスの選果作業の前に青菜を収穫しようと思ったら、

葉に霜が付いていて、まだ解けていない様子。

そんな季節だと妙に納得して、でも少し焦りもして。

夕方しか収穫できない!!

選果作業を早めに切り上げて、急いで畑に。

畑が近いことには本当に感謝だ。

収穫している間に徐々に徐々に暗くなり、ついさっきまで子供の遊ぶ声がしたと思っていたその声も聞こえなくなり、

気が付けば月明かりに助けられていました。

昨晩の月を眺められた方はいらしたでしょうか?

本当にきれいな月夜でした。

無事収穫を終えて、一安心。

青菜は大きさほど重さがないこともあり、多めに収穫しなきゃと思ううちに、

恒平の好きなおみ漬けにちょうどいいかななどと思ううちに、

結局必要以上に収穫してしまい、我が家は当分山菜三昧の日々です。(笑)

皆さんにも楽しんで頂けたら幸いです。

ではまた来週。

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