山形美味屋ブログ

2022.01.13

畑からのメッセージ

遅ればせながら明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

年明けて早2週間。

おきたまは雪・雪・雪。

今日は少し落ち着いて、心も穏やかになるようです。

果樹農家さんにとっては大変な年に違いなく、

そのうえで美味しく、後味の良い果物を届けてくれる農家さんのものを食せる幸せ。

感謝の気持ちに浸ったお正月。

というのも、様々な産地のリンゴを食する機会があり、見栄えも良く、美味しく頂いたのですが、

後味の良さが違っていて、栽培方法の差が表れてくるんだなぁとつくづく実感したのでした。

今年もまだコロナに振り回されている日常であることが残念でなりませんが、

健康であることの価値が高まったように感じる今日この頃。

今年も変わらずに体に、心に響くお米や野菜をお届けできるように頑張りたいと思うところです。

これ以上大雪とならないことを祈りつつ。

それではまた来週。

  • 山形美味屋