2022.02.03

畑からのメッセージ

久しぶりに「もさもさ」と雪が降ったおきたま。

この頃は降ってもその日のうちに暖かい日差しで溶けるような日々を過ごしてきただけに、

一日中の雪マークも気が重い上に、週末までずっと雪マーク。

明日は立春ですが、春はまだまだ。

一方で、雪が多いと外に出かけるどころではいないので、今のご時世にはぴったりな気も。

雪害とならない程度にとお願いしたくなる一方で、雪に感謝したくなる心情です。

さて、先週の暖かい日差しのおかげで、ハウスの小松菜がグッと成長して、今日のお届けとなりました。

生で食べてもシャリシャリとえぐみなく育ちました。

冬の露地のような力強さはないものの、やわらかな味わい。

同じ肥料を使っていても育つ環境の差は大きいものだとしみじみ感じている所です。

ハウスの中でもさすがに今週は暖かくはならないので、中に育つ作物にとってはぐっと耐える日々となりそうです。

それではまた来週。