山形美味屋ブログ

2022.04.21

畑からのメッセージ

気温の高低の激しさに驚かされるこの季節。

山に雪が多い分、霜も降りるし、風は冷たい。

けれど日差しは強く、あたたかい日が多いおきたま。

雪が解けたと思いきや、いつもの倍速で春が進むようです。

桜の開花も例年通りにはいかないようで、いつも早い所が遅かったり、足並みそろわずバラバラに咲いているそう。

とはいえ、桜を見て回る余裕はなく、私自身は畑から見える桜を楽しんでいます。

うこぎも芽が出るのが早いなぁと思っていたら、ちょうちょも脇を飛んできて、虫たちの目覚めも早いのにはちょっとショック。

いつもならちりめん五月菜を終えるころ。虫たちばかり眠っていてと思うのは都合が良すぎますね。

同じ春などないにしても、違う春に、基本に忠実にと思うところです。

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